Topchefs staan centraal tijdens de eerste editie van Restaurant Week 2026, die van 27 april tot en met 3 mei wordt gehouden onder de noemer ‘Chefs Signature Edition’. Tijdens dit culinaire evenement presenteren chefs een exclusief 3-gangenmenu met hun persoonlijke signatuur.

Bezoekers kunnen gedurende de week kennismaken met een breed scala aan smaken, variërend van verfijnde klassiekers tot vernieuwende en gedurfde creaties. Volgens organisator Raynel Dalen van Xeno Events Suriname is de rol van sponsoren essentieel voor het succes van het evenement.

“Zonder hun bijdrage zou het niet mogelijk zijn om dit culinaire platform te bieden aan zowel chefs als bezoekers,” aldus Dalen. Naast het stimuleren van de lokale horecasector wil de organisatie met Restaurant Week ook toeristen aantrekken.

“We willen laten zien wat Suriname culinair te bieden heeft en het land sterker positioneren als culinaire bestemming,” stelt de organisator. In totaal nemen twaalf restaurants deel aan de editie van dit jaar, waaronder drie nieuwe deelnemers: X-Avenue, Brasa en Restaurant Sazón van het Radisson Hotel Paramaribo. Andere deelnemende locaties zijn onder meer J’adore Café & Grill, Orchid van Royal Torarica, Tangelo van Torarica Resort, Roline’s De Waag, Ace Restaurant Lounge, AndJiro’s Restaurant, MED by Flavors van Courtyard Marriott Paramaribo en Ramada Rooftop Lounge & Bar.

De organisatie heeft voor 2026 drie edities van Restaurant Week gepland. Na de eerste editie eind april volgt een tweede in juli en een derde, afsluitende editie in november. Met dit initiatief wil Xeno Events Suriname bijdragen aan de verdere ontwikkeling van zowel de horecasector als het toerisme in Suriname.